Ob eine Diät hält, was sie verspricht, zeigt sich nicht nur daran, wie viel Sie abnehmen. Genauso wichtig ist es nämlich auch, das Gewicht auf Dauer zu halten. Und das klappt nur, wenn Sie während der Diät gelernt haben, Ihr Essverhalten grundlegend zu ändern. Auf Dauer können Sie nur wirklich abnehmen, wenn Sie nicht nur konsequent eine Diät machen, die zu Ihnen passt, sondern auch während und nach der Diät regelmäßig Sport treiben. Wie stellen Ihnen fünf Diäten vor:

Atkins-Diät - Vom US-Kardiologen Robert C. Atkins (1930-2003) entwickelte Ernährungsform mit viel Eiweiß und wenig Kohlenhydraten.

Wie funktioniert sie?

In den ersten zwei Wochen (Diätphase eins) gibt es dreimal am Tag Fleisch, Fisch, Milchprodukte, Eier, Butter und Speck soviel Sie wollen. Tabu sind: Obst, Kartoffeln, die meisten Gemüsesorten, Brot, Nudeln, Reis und Alkohol. Später, in Diätphase zwei, kommen Obst, mehr Gemüse, Nüsse und wenige Vollkornprodukte dazu. Begleitend werden Ausdauer- und Krafttraining empfohlen.

Was passiert dabei im Körper?

Eiweiß macht satt und kann kaum als Fettpolster vom Körper gespeichert werden. Fette halten ebenfalls lange satt. Der Verzicht auf Kohlenhydrate aktiviert das Abnehmhormon Glukagon.

Wie schnell nehme ich ab?

Bis zu zwei Kilo in drei Tagen. Danach geht´s etwas langsamer.

Wie gesund ist es?

Die Diät ist extrem einseitig und ballaststoffarm. Es droht eine Unterversorgung mit wichtigen Vitaminen (Vitamin C, Folsäure) und Mineralien. Kaum jemand kann das erzielte Gewicht später halten. Die meisten Experten stehen der Atkins-Diät skeptisch gegenüber.